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El jugo de guayaba se exporta en forma de purй y puré concentrado. Los paнses exportadores utilizan diferentes variedades, pero por lo general se puede decir que el Brasil exporta jugo de guayaba roja, Malasia y Sudáfrica rosada, la India y Egipto blanca. Las guayabas para procesamiento se cosechan...
Grupo: Zumos
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El Jugo fresco de manzana es portador de significativas cantidades de vitamina A y C. Usted puede mezclar sus jugos de grutas y vegetales para crear su propio sabor a partir de zanahorias, tomates, pepinos o melones. A medida que usted explore esta posibilidad, usted también será capaz de obtener...
Grupo: Zumos
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Se denomina "jugo de limón" al producto obtenido por concentración del jugo de distintas variedades de limón que cumpla con las exigencias del Código Alimentario Argentino. Art. 1046 - Resol. 2067/88.
Existen diferentes tipos de jugos concentrados de limón: turbios, clarificados, de diferentes...
Grupo: Zumos
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La fresa ha sido utilizada tradicionalmente como un remedio popular laxante, diurético y astringente. Parece ser, que Linneo fue el primero que descubrió el uso de esta planta para el tratamiento del reumatismo. En toda la medicina tradicional occidental ha utilizado para el tratamiento de las...
Grupo: Refrescos
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Su componente mayoritario es el agua. Es de bajo valor calórico, por su escaso aporte de hidratos de carbono y menor aún de proteínas y grasas. Destaca su contenido en vitamina C; concentra unas siete veces más que la naranja. Aporta en menor medida otras vitaminas del grupo B (sobre todo niacina o...
Grupo: Zumos
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El punto de madurez de la fruta está dado por su desprendimiento; la recolección debe hacerse en el suelo, manualmente. Sea para su consumo fresco o procesado, la cáscara no debe presentar daños externos de ningún tipo. Debe tenerse especial cuidado en no consumir la fruta antes de su madurez,...
Grupo: Zumos
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La naranja es fuente de vitamina C, la cual es fundamental para el fortalecimiento de las defensas del organismo e ideal para prevenir gripes y resfriados. Asimismo, ha jugado históricamente importante papel en la prevención del escorbuto, enfermedad que se caracteriza por hemorragias de pequeño y...
Grupo: Zumos